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Il cibo cambia forma e consistenza (1): Food rE...
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Food rEvolution, cosa significa? Food rEvolution è un drone che sorvola un campo di mais. Food rEvolution è il naso elettronico che valuta la qualità di un formaggio. Food rEvolution è uno spiedino di millepiedi, una frittura di meduse, ma anche un´ostrica grattugiata. Food rEvolution è il wi fi nel vigneto. Food rEvolution è la lasagna degli astronauti. Food rEvolution è il lettore a infrarossi che seleziona le ciliegie. Food rEvolution è la merendina di cui mangi anche la carta che la avvolge. Food rEvolution è il biocarburante ottenuto dal letame. Questa avventura fatta di racconti, esperienze innovative e casi di successo descrive un futuro prossimo. Le innovazioni tecnologiche stanno cambiando il mondo dell´agricoltura e dell´alimentazione, in meglio. La tecnologia permette di modificare il cibo in funzione dell´uso da farsi. In questa puntata illustriamo alcune realtà consolidate. Con il fisico buongustaio Davide Cassi capiamo come sia possibile cambiare la consistenza della materia, senza alterarne le proprietà organolettiche, valorizzandone il gusto. Alla fine della puntata, capiremo come grattugiare un´ostrica o una mozzarella, cuocere un cotechino per sei mesi e fare la maionese con gli ultrasuoni. Lo studio della materia e la capacità di poterla destrutturare è alla base dell´attività di Stefano Polato, responsabile dello Space Food Lab di Torino e chef ufficiale della missione di Samantha Cristoforetti. Si può portare una lasagna sulla stazione spaziale? Eccome! La notizia positiva è che anche noi terresti possiamo gustare il cibo spaziale. Le stampanti 3D si stanno diffondendo nel mondo del design, ma sono una realtà anche nel campo alimentare. Le prime macchine sono già in vendita e possono produrre tartine, sculture di cioccolato e formati di pasta personalizzati. La ricerca sta lavorando per produrre miscele sempre più varie e gustose, stampando solo il cibo di cui si ha bisogno e riducendo gli sprechi. Ne parliamo... 1. Italian. Chiara Albicocco. http://samples.audible.de/bk/triw/000009/bk_triw_000009_sample.mp3.

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Stand: Aug 13, 2018
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Food rEvolution - Prima stagione: L´innovazione...
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Food rEvolution, cosa significa? Food rEvolution è un drone che sorvola un campo di mais. Food rEvolution è il naso elettronico che valuta la qualità di un formaggio. Food rEvolution è uno spiedino di millepiedi, una frittura di meduse, ma anche un´ostrica grattugiata. Food rEvolution è il wi fi nel vigneto. Food rEvolution è la lasagna degli astronauti. Food rEvolution è il lettore a infrarossi che seleziona le ciliegie. Food rEvolution è la merendina di cui mangi anche la carta che la avvolge. Food rEvolution è il biocarburante ottenuto dal letame. Questa avventura fatta di racconti, esperienze innovative e casi di successo descrive un futuro prossimo. Le innovazioni tecnologiche stanno cambiando il mondo dell´agricoltura e dell´alimentazione, in meglio. In queste puntate descriviamo in che modo sia possibile modificare la consistenza degli alimenti, cosicché possano essere portati nello spazio o stampati in 3D. Food rEvolution vi racconta come ottimizzare i processi industriali e come rendere i raccolti più produttivi, nel rispetto dell´ambiente e della sostenibilità ecologica: esempi virtuosi di economia circolare, nei quali si limitano gli sprechi e si sfruttano gli scarti. Parliamo anche della nostra salute. Come è possibile garantire la bontà e la corretta conservazione degli alimenti? Dimostriamo come il cibo possa essere trasformato e migliorato. Insetti, alghe e meduse sono fonti di cibo alternative? Parleremo anche di questo! Elenco puntate: Il cibo cambia forma e consistenza; Tecnologie in campo; La qualità del cibo come si misura? Novel food. Frittura di meduse, risotto di alghe e spiedini di millepiedi; L´importanza dei big data e degli small data nell´agricoltura di precisione; Conservare gli alimenti: i gas e i packaging intelligenti; Cibo buono e sano: dagli alimenti funzionali agli OGM; Coltivare in ambiente estremo, su Marte, n... 1. Italian. Chiara Albicocco. http://samples.audible.de/bk/triw/000017/bk_triw_000017_sample.mp3.

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Stand: Aug 13, 2018
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Vitaminas, Minerales, y mucho mas! [Vitamins, M...
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Siempre es mejor ir en conocimiento que ciegamente sin saber por qué. Yo soy una persona que quiere saber por qué, qué y dónde. Este audiolibro explica la razón por la que usted necesita y debe comer los alimentos para cada vitamina, mineral y mucho más. Explica para cada vitamina, minerales, oligoelementos, la celda de sal y los alimentos que más vaya con cada uno y qué función en el cuerpo que pueden ayudar. Las deficiencias son la forma en que nuestro cuerpo reacciona (síntomas) cuando no hay suficiente. Simple y al punto. Los síntomas son lo que nos dice que hay algo malo que tenemos que corregir. Es tan fácil buscar los síntomas y comenzar el proceso de curación por comer alimentos o tomar lo que se necesita. La manera simple y al punto son los grupos de alimentos, las funciones del cuerpo, y deficiencias (síntomas). Please note: This audiobook is in Spanish. 1. Spanish. Claudia R. Barrett. http://samples.audible.de/bk/acx0/125021/bk_acx0_125021_sample.mp3.

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Stand: Aug 18, 2018
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Dieta Cetogénica y Ejercicios Corporales [Ketog...
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Eres lo que comes. ¿Eres vida o veneno? Eres lo que haces. ¿Eres polvo o movimiento? ¿Consideras que tu alimentación podría mejorarse? ¿Piensas que lo que comes te impide disfrutar de una salud plena, de bienestar? Vivir con una mala nutrición es como inyectarse alquitrán en vena, te envenenará hasta convertirte en una sombra negra de quien deberías ser. Por suerte, siempre se está a tiempo de abrazar, de nuevo, la senda de la vida. ¿Crees que tu cuerpo no es lo que debería? ¿Mereces un físico más enérgico, fuerte, resistente, y atlético? En este libro enseñamos el camino sostenible para perder peso y ganar salud, así como conseguir un físico bonito y fuerte de forma natural y saludable. Comer bien es vivir más y mejor. Equivale a morir joven a los 90 años, tras 18 meses disfrutando de la vida, y no a los 70 años, tras 18 meses en el hospital. Cuál es de los dos caminos eliges es cosa tuya, pero si quieres, aquí tienes un portal para enseñarte a comer y cuidarte de verdad, como te mereces. Quizás sientes que te sobran unos kilos. O que tienes poco músculo. O quizás tu problema es que te cansas en seguida al hacer esfuerzos. Por suerte, salvo que tengas una situación crónica e irresoluble que te limite, los tres problemas pueden desaparecer. Mi misión es enseñarte como comer para vivir: Más enérgico Más sano Más inteligente Más joven Más tiempo Más libre Más natural Todo eso es lo que se consigue con una nutrición adecuada, la cual, en contra de lo que se pudiera pensar, no requiere consumir grandes cantidades de dinero, ni mucho menos. Siempre hay opciones. En materia de ejercicio, te ayudamos a conseguir: Un peso ideal. Si es elevado, que sea por músculo y no por grasa. Resistencia, capacidad ca... 1. Spanish. Alfonso Sales. http://samples.audible.de/bk/acx0/067877/bk_acx0_067877_sample.mp3.

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Stand: Aug 13, 2018
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185 recetas de comidas y batidos de fisiculturi...
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185 recetas de comidas y batidos de fisiculturismo para que se vea increible : Cree un cuerpo esculpido y marcado en la mitad del tiempo! [185 Bodybuilding Food and Smoothie Recipes to Look Incredible: Create a Sculpted Body in Half the Time!] 185 recetas de comidas y batidos de fisiculturismo para que se vea increíble le ayudará a empacar muchas proteínas en su dieta y reducir el consumo de grasas, para obtener un cuerpo esculpido y marcado. Las recetas de comidas y bebidas, junto con el calendario, le ayudarán a incrementar la masa muscular y perder grasa de forma acelerada y organizada, para que pueda programas qué come y cuándo. Asegúrese de saber qué está comiendo preparándolo usted mismo, o teniendo a alguien que lo haga por usted. Este audiolibro lo ayudará a: - Incrementar la masa muscular para verse más grande y fuerte. - Reducir el exceso de grasa en su cuerpo. - Tener más energIa durante el entrenamiento. - Acelerar naturalmente su metabolismo. - Mejorar cómo se ve y se siente. Joseph Correa es un nutricionista deportivo certificado y un atleta profesional. Please note: This audiobook is in Spanish. 1. Spanish. Carlos Mendoza. http://samples.audible.de/bk/acx0/116174/bk_acx0_116174_sample.mp3.

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Stand: Aug 13, 2018
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42 Recetas de Comidas Naturales Para Cáncer de ...
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42 Recetas de Comidas Naturales Para Cáncer de Ovarios: Dele A Su Cuerpo Las Herramientas Que Necesita Para Protegerse Y Curarse Contra El Cáncer Por Joe Correa CSN El cáncer de ovarios es una enfermedad seria y peligrosa que afecta mayoritariamente a las mujeres. Es la segunda enfermedad ginecológica diagnosticada con más frecuencia y más letal. Es causada por el crecimiento incontrolado de células malignas o cancerígenas en los ovarios. La causa de este crecimiento es aún desconocida, pero es generalmente relacionada con la edad, fertilidad, embarazo tardío, menopausia retrasada, historia familiar de cáncer de ovarios, tratamientos hormonales, infertilidad y obesidad. Sin embargo, algunos estudios han demostrado que el uso de anticonceptivos reduce el riesgo de contraer cáncer de ovarios. Los exámenes ginecológicos regulares y el descubrimiento temprano, hacen que esta enfermedad sea curable en el 90% de los casos, con muchos tratamientos disponibles. Otra cosa importante que puede hacer es mejorar su sistema inmune, lo que ayudará a mantener saludable y resistente a las células cancerígenas. La mejor forma es a través de la alimentación. Comidas saludables como frutas, vegetales, frutos secos, semillas, legumbres y aceites saludables, le darán a su cuerpo la fortaleza para combatir todas las enfermedades, incluyendo el cáncer de ovarios. Please note: This audiobook is in Spanish. 1. Spanish. Carlos Mendoza. http://samples.audible.de/bk/acx0/117937/bk_acx0_117937_sample.mp3.

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Stand: Aug 13, 2018
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44 Soluciones A La Acidez [44 Acidity Solutions...
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44 Soluciones A La Acidez: 44 Recetas De Comidas Para Controlar Y Prevenir La Acidez Mediante Fuentes De Alimento Natural por Joe Correa CSN La acidez es el sentimiento molesto de quemazón en el abdomen. Usualmente se acompaña con dolor de garganta, un olor desagradable y dolor abdominal. Estos síntomas ocurren luego de comer ciertos alimentos. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, cerca de tres billones de personas sufren de acidez al menos una vez por semana. Es uno de los problemas médicos más comunes alrededor del mundo, con el 20 percento-40 percento de las personas afectadas diariamente. Esta condición molesta es el retorno de contenidos gástricos del estómago hacia el esófago y boca. Es el principal síntoma del reflujo gastroesofágico. La decisión de tomar este audiolibro y hacer algo por su problema de acidez es probablemente lo mejor que podría haber hecho. La acidez es el resultado de una dieta pobre, grandes cantidades de grasa, comidas pesadas y picantes, drogas variadas, alcohol, y cigarrillos. Este libro resolverá sus problemas de forma simple pero efectiva. Es basada en estas recetas sorprendentemente deliciosas que fueron seleccionadas cuidadosamente para facilitar la digestión y prevenir que los contenidos gástricos retornen al esófago. Esta colección de recetas está repleta de proteínas, carbohidratos buenos, vitaminas, y minerales. Comience su día con un tazón de avena con cereza para un impulso energético instantáneo. Para el almuerzo, escoja un plato italiano ´´bacalao con espárragos”, que tiene una fuente de proteínas y antioxidantes de otro mundo. Cuando se trata de grasas, siempre asegúrese de usar aceite de oliva o de coco de alta calidad, para darle a su cuerpo una dosis diaria de ácidos grasos con Omega 3. Please note: This audiobook is in Spanish. 1. Spanish. Carlos Mendoza. http://samples.audible.de/bk/acx0/118435/bk_acx0_118435_sample.mp3.

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Stand: Aug 13, 2018
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CITIx60 City Guides - Barcelona
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Brimming with Mediterranean warmth, Barcelona celebrates raw beauty in architecture, food and multiple aspects in life. Jacketed in a futuristic city map illustrated by Forma & Co., CITIx60 Barcelona gives you a good, varied taste of what the Catalan capital has to offer. Endorsed by 60 local ambassadors, all known for their accomplishments in the creative industry, the 60 hangouts list architecture, art spaces, shops and markets, dining and nightime activities, accompanied by Google Map QR code, top tips and useful apps to ease your trip. Readers will find updated visitor info, new locations and cultural events in this revised edition.

Anbieter: buecher.de
Stand: Oct 7, 2018
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Como desenvolver a autodisciplina para dieta [H...
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Como perder peso e se tornar saudável com o poder da autodisciplina. Como desenvolver a autodisciplina para dieta tem os segredos para quebrar o ciclo de dieta, frustração, ganho de peso e dieta novamente. Você verá resultados permanentes enquanto come o que é bom para você, e se sente mais satisfeito sem abrir mão totalmente dos alimentos que ama. No áudio-livro, você aprenderá: Como superar (ou remover completamente!) os obstáculos mais comuns que podem ajudar ou arruinar sua dieta (como passar fome enquanto estiver de dieta) Quais hábitos diários contribuem para os contratempos e como substituí-los por alternativas melhores para criar um estilo de vida saudável (apenas um mau hábito pode adicionar mais de 500 calorias por dia à sua dieta) Como lidar com desejos e tentações (incluindo um truque mental mórbido, mas extremamente eficaz) Como gostar de alimentos saudáveis tanto quanto, se não mais, de alimentos não saudáveis (tudo tem a ver com pequenas mudanças) Como aumentar a saciedade para manter sua dieta (os alimentos certos podem saciar até sete vezes mais) Como comer de forma saudável pode ser realmente mais barato do que comer algo barato em um fast food (isso também pode ser uma técnica de economia de dinheiro) Nele, você não encontrará os truques óbvios que muitas dietas da moda dizem ser o segredo para a perda de peso. Na verdade, não há nada de truques. As dicas aqui são estratégias e ferramentas cientificamente comprovadas (e sustentadas) para diminuir o fardo de sua força de vontade e ajudar você a alcançar seus objetivos de perda de peso. Você quer mudar sua vida para melhor. Juntos, podemos ajudar você a se livrar desses quilos a mais - e mantê-los afastados - enquanto mudamos o seu foco das frustrações de curto prazo para os resultados e saúde de longo prazo. Please note: This audiobook is in Portugu... 1. Portuguese. Victor Barros. http://samples.audible.de/bk/acx0/104294/bk_acx0_104294_sample.mp3.

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Stand: Aug 13, 2018
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MindFoodNess 3, Hörbuch, Digital, 1, 52min
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Nel terzo volume di ´´MindFoodNess´´ Emanuel Mian accompagna l´ascoltatore nella scoperta del ´´qui e ora´´ come dimensione temporale migliore per sentire il respiro del nostro mondo. Grazie ad una serie di esercizi pratici e semplici, ´´MindFoodNess 3´´ si rivela uno strumento prezioso per chiunque debba superare una difficoltà con il cibo, le emozioni, il corpo, o con gli obiettivi a cui punta nella vita. MindFoodNess infatti racchiude un innovativo approccio alla ´´Mindfulness´´ e al ´´Mindful Eating´´, cioè la consapevolezza del momento presente e della nutrizione, il fitness mentale, la psicologia positiva e tante altre strategie psicoterapeutiche, il tutto con ´´tre marce in più´´: Mind, Food e Ness. Un audiobook adatto a chi vuole perdere peso ma anche a chi vuole restare in forma o, semplicemente, a chi deve affrontare pensieri difficili da scacciare e timori quando si trova davanti ad un piatto. Lo scopo di MindFoodNess è quello di creare, insieme a Emanuel Mian, nuove abitudini di successo con il cibo, con gli altri e intorno a noi. Scoprendo, dove prima c´era timore di perdere il controllo, una nuova energia e consapevolezza di noi e dei nostri nuovi alleati: la nostra mente, la nostra bocca, la nostra pancia e... noi stessi! Oltre 12.000 ore di esperienza nella terapia di pazienti con disturbi del comportamento alimentare e dell´immagine corporea fanno di Emanuel Mian uno degli psicoterapeuti più esperti in Italia del settore. Professore a contratto del Master in ´´Dietistica e Nutrizione Clinica´´ e del Corso di Laurea in Dietistica presso l´Università di Pavia, le sue ricerche relative al dismorfismo corporeo nei disturbi alimentari (anoressia, bulimia e binge eating) sono state riportate, oltre che in centinaia di comunicazioni a congressi e pubblicazioni scientifiche, anche in importanti programmi di divulgazione scientifica come ´´Super Quark´´ di Piero Angela. Autore di articoli scientifici e divulgati... 1. Italian. Emanuel Mian. http://samples.audible.de/bk/case/000047/bk_case_000047_sample.mp3.

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Stand: Aug 13, 2018
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