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Food
27,99 € *
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Tying in with a Spring Exhibition at the V&A, an engagement with the work of artists, designers and food professionals, examining activities and relationships through food.

Anbieter: buecher.de
Stand: 18.05.2019
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Food
15,99 € *
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Everybody eats. We may even consider ourselves experts on the topic, or at least Instagram experts. But are we aware that the shrimp in our freezer may be farmed and frozen in Vietnam, the grapes in our fruit bowl shipped from Chile, and the coffee in our coffee maker grown in Nicaragua, roasted in Germany, and distributed in Canada? Parasecoli describes a system made up of open-ended, shifting, and unstable networks rather than well-defined chains; considers healthy food and the contradictory advice about it consumers receive; discusses food waste and the implications for sustainability; explores food technologies (and ´´culinary luddism¿); and examines hunger and food insecurity in both developing and developed countries. Parasecoli reminds us that we are not only consumers but also citizens, and as citizens we have more power to improve the food system than we do by our individual food choices.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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Food
20,99 € *
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Food: Kelis

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 15.05.2019
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Street Food & Food Trucks
29,00 € *
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Wie man einen eigenen Food Truck aufbaut ´´Street Food & Food Trucks - Das Handbuch für Gründer´´ vermittelt das Wissen um die wunderbare Vielfalt der modernen Strassenküche. Darin einbezogen sind Erfahrungen und Ratschläge der wichtigsten Anbieter im Markt. Über mehrere Monate hat der Autor João Batista Interviews geführt und in Gesprächen mit den Food- Truck-Inhabern die wichtigsten Aspekte zum Aufbau eines eigenen Strassengeschäfts zusammengetragen. Durch die eigene Erfahrung als Gründer des ´´Pastel de Chaves´´, der das Geschäft der Street-Food-Angebote in Portugal mitgeprägt hat, zeigt der Jungunternehmer João Batista das Potenzial dieser Branche auf und dokumentiert die Geschichten zahlreicher Unternehmer. Dieses Buch dient als komplette Anleitung, damit man sich im eigenen Food Truck in die unternehmerische Selbständigkeit aufmachen kann.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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How Food Works
13,99 € *
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How Food Works is your own friendly nutritionist, on hand to debunk common food myths and give you the answers to those pressing questions with easy-to-swallow information. Today´s media is full of new discoveries about food - red wine is good for your heart, caffeine will raise your blood pressure - but is there a biological basis to these claims? How Food Works reveals the facts behind your food, evaluates the benefits of superfoods and antioxidants, and explores behind-the-scenes of modern food production. Delve into the science behind diets including gluten-free and veganism, as well as the benefits of different diets from around the world. Understand what actually makes food organic, how important sell-by dates really are, and how much salt you should actually be eating. Get the answers to dozens more niggling food questions in How Food Works.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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Street Food
9,99 € *
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Street Food Mach s doch einfach! Der Untertitel der neuen Kochbuchreihe ist Programm. Im frischen, modernen Layout präsentieren sich hier Klassiker des Street Foods wie Tapas, Döner und Burger neben ausgefallenen Rezepten - haben Sie schon mal Rote-Bete-Falafel oder syrische Muhammara gegessen? Es ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei. Angereichert werden die Rezepte mit kurzen Porträts der angesagtesten deutschen Städte - immer dem ´´Geschmack´´ ihrer Straßen auf der Spur. Dazu gibt´s Adressen der besten Straßenküchen und Tipps für die besten Stadtspezialitäten. Für dieses Kochbuch macht Mut: Macht gute Laune!

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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Italian Food
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Italian Food Mach s doch einfach! Der Untertitel der neuen Kochbuchreihe ist Programm. Die italienische Küche ist vielleicht die beliebteste der ganzen Welt. Kein Wunder: Sie kombiniert schmackhafte Klassiker mit gesunden Zutaten und ist auch noch einfach zuzubereiten. Darum ist sie nicht nur in aller Munde, sondern auch überall zu Hause. Von der Pizza über die besten Pastagerichte bis zu feingewürzten Fisch- und Fleischvariationen machen in diesem Kochbuch über 60 leckerer und gesunde Rezepte im frischen, modernen Layout Lust auf mehr. Dazu stellen sich die vier bekanntesten italienischen Genussregionen vor - mit all ihrem Charme und natürlich den kulinarischen Spezialitäten der ´´cucina italiana´´.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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Power Food
19,95 € *
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Fit und gesund durch die richtige Ernährung: ´´Power Food´´ informiert umfassend und anschaulich über die Heilkraft von Lebensmitteln und präsentiert Rezepte für konkrete Beschwerden oder ganz einfach für eine gesunde und bewusste Ernährung. Ein ausführlicher Ernährungsguide stellt 175 Zutaten vor, die voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind. Hier erfahren Sie, was in Obst, Gemüse, Nüssen, Kräutern und Co. steckt und was die Zutaten bewirken, bei welchen Indikationen sie unterstützen und wie man sie am besten verwertet. Mit den 150 Power-Rezepten profitieren Sie optimal von der Heilkraft von Lebensmitteln: Frühstücksgerichte, die mit Energie für den Tag versorgen, nahrhafte und dennoch leichte Hauptgerichte als Fitmacher sowie vitaminhaltige Desserts zur Stärkung der Abwehrkräfte. Menüvorschläge und Empfehlungen für Tagespläne bei bestimmten gesundheitlichen Beschwerden, z.B. für Herzpatienten, bei Hautproblemen oder bei Verdauungsbeschwerden, helfen, die richtigen Lebensmittel für die eigenen Bedürfnisse auszuwählen. Ein Rezeptfinder verschafft einen schnellen Überblick über alle geeigneten Rezepte. Essen Sie sich gesund!

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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Food Pops
7,99 € *
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Originelle Party-Küche im Miniformat - 40 kreative Rezept-Ideen von schnell & einfach über gerollt & gefüllt bis hin zu raffinierten Miniaturen wie Burger, Garnelen-Boot oder Schweine-Medaillons - Alle Rezepte toll in Szene gesetzt, mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild Food Pops - das sind brandneue pikante Häppchen am Stiel. Egal ob klassische Mini-Hamburger, gerollte Blätterteigschnecken oder feine Sushi-Bällchen: Mit den 40 kreativen Rezept-Ideen aus diesem Buch setzen Sie auf Party und Buffet echte Highlights. Die kleinen herzhaften Köstlichkeiten sehen wunderbar dekorativ aus und sind der perfekte Mini-Genuss für Ihren Gaumen. Ein einführender Text erklärt, wie Sie die originellen Häppchen einfach zubereiten und wirkungsvoll dekorieren können, und die zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild machen das Nachkochen spielend leicht.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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