Angebote zu "Ruhrpott" (3 Treffer)

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Original Ruhrpott - The Best of Ruhr Area Food
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So schmeckt der Pott! Das Essen im Ruhrgebiet ist wie seine Menschen: Direkt aus einem Topf mit unterschiedlichen Zutaten. Im Zuge von Industrialisierung und Bergbau kamen viele Zuwanderer, zuerst aus dem ehemaligen Schlesien und Ostpreußen, dann aus Italien. Jeder brachte seine Zutat mit. Inzwischen hat sich der Pott gewandelt, weg vom Bergbau hin zu Tourismus, Technologie und Dienstleistung. Die Gerichte sind längst nicht mehr so, dass sie einen hart arbeitenden Schichtarbeiter im Bergbau satt machen müssen. Doch mit dem Schließen der letzten Zechen, steigt das Interesse an Traditionen, auch an kulinarischen. Von Biersuppe und Potthast bis Ruhrpottburger und Currywurst ist hier Altbekanntes und inzwischen Etabliertes zu finden.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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Mein Lokal, dein Lokal - ´Oxburg´, Ruhrpott
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Zur Wochenmitte erwartet Geschäftsführer Kambez seine vier Mitstreiter in Mülheim an der Ruhr. Fleisch aus der Region ist das Grundnahrungsmittel des ´Oxburg´. Direkt im Hafen der Stadt gelegen, besticht das Restaurant durch die offene Showküche und das Slow-Food-Prinzip. Kann der Junggastronom die Konkurrenten mit seinem Konzept überzeugen?

Anbieter: Maxdome
Stand: 02.04.2019
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Abenteuer Leben - ´Gut zu wissen´ u. a. mit: ´F...
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Spanisches Lebensgefühl mitten im Ruhrgebiet? Eine Restaurantkette will mit einer mediterranen Wohlfühl-Finca die Pott-Metropole Essen erobern. Zwischen Betonbauten und Kraftwerken sollen die Gäste in Urlaubsgefühlen schwelgen und spanische Köstlichkeiten genießen. Alex Brambrink und Chris Hahn möchten mit Systemgastronomie überzeugen: Jedes einzelne Gericht wird immer gleich zubereitet, vom Scampi-Spieß bis zur Tapas-Platte. Doch vor der Eröffnung geht es drunter und drüber ... Und: Wo leben die glücklichsten Menschen? Das Glücksrezept in Deutschlands Städten / Powerwissen Food - Was essen wir Deutschen am liebsten?

Anbieter: Maxdome
Stand: 02.04.2019
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