Angebote zu "Sanddorn" (2 Treffer)

Estnische Küche
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2018 wurde Estland 100 Jahre alt: ein Grund, das Land und seine Kulinarik kennenzulernen! Der touristische Geheimtipp ist eine kulinarische Entdeckungsreise wert: Als Vorspeise werden Sprotten im Speckmantel oder eine Sauerkrautsuppe mit Hanfsamen gereicht. Fischliebhaber werden Hering mit Gerstenrisotto oder geräucherten Barsch mit Rote-Bete-Gelee und Kartoffeln wählen. Geschmortes Lamm oder Kaninchen in Kürbis-Sahne-Sauce kommen ebenfalls auf den Tisch. Zum Nachtisch gibt es Roggencupcakes, Heidelbeer-Quark-Küchlein oder karamellisierte Sanddorn-Flammeri. Alle diese traditionellen und modernen Rezepte wurden im Zuge eines Wettbewerbs zur Ermittlung des neuen estnischen Nationalgerichts gesammelt. Stimmungsvoll in Szene gesetzt wird jedes Rezept durch ganzseitige Speisenfotos.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 16, 2019
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Buch - Creatissimo: Immunbooster-Smoothies
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Rundum fit mit Smoothie-Power! Smoothies sind gesund und lecker, und vor allem: im Handumdrehen zubereitet! Egal ob grüne Smoothies, die mit ihrem hohen Chlorophyll-Anteil wahre Detox-Wunder sind, oder cremige Frucht-Smoothies als Vitamine to go - diese Shakes sind der ideale Einstieg in eine gesunde Ernährung. No-Red-Nose-Smoothies mit Sanddorn und Fenchel oder die Winterbombe mit Grünkohl und Birne bieten gerade im Winter viele Vitamine und Nährstoffe, die das Immunsystem und die Abwehrkräfte stärken.Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung ´´Kochduell´´, der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag.Irina Pawassar bereitet seit vielen Jahren Smoothies für Familie, Freunde und Kollegen zu, hat zusätzlich eine Ausbildung zum Raw Food Chef (Vitalkost-koch) in den USA absolviert und auf etlichen Seminaren in Irland Vitalkost ge-unkocht . Sie hat schon viele mit ihrer Begeisterung für einfache, aber super-gesunde Ernährung angesteckt. Als Chefkoch im Restaurant Gratitude in München hat sie viele farbenfrohe Smoothies kreiert und dabei immer wieder das wichtige Chlorophyll mit eingebracht. Eine Grippe hatte sie seit sechs Jahren nicht mehr.

Anbieter: Yomonda.de
Stand: Dec 23, 2018
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