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Fast Food/Slow Food als eBook Download von
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Fast Food/Slow Food:The Cultural Economy of the Global Food System AltaMira Press

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 7, 2018
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Slow Food
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Mehr als nur eine Alternative zu Fast Food Slow food heißt genießen, heißt sich Zeit nehmen, heißt Verantwortung für sich und seine Umwelt übernehmen. Unsere Zeiten werden immer schnelllebiger und Fast Food und Fertiggerichte bestimmen immer mehr unser Essverhalten. Gegen diesen Zeitgeist der Schnelllebigkeit und der Oberflächlichkeit kann man ein wunderbares Zeichen setzen - Slow Food. Gemeinsames Kochen ist das Eine, gemeinsames Einkaufen das Andere - Wo kaufe ich was ein - Welche Lebensmittel wurden unter welchen Bedingungen hergestellt - Gesunde Nahrung und fairer Handel gehen Hand in Hand. Slow Food ist ein erster Schritt zur Verlangsamung - ein Schritt raus aus der hektischen Welt. Und das Schöne: Das Buch holt die LeserInnen da ab, wo sie stehen. Hier wird keine Philosophie übergestülpt - nein alles beginnt mit einem guten Essen für sich, mit seiner Familie und mit Freunden. Also beginnt alles mit ein paar ausgewählten Rezepten. Schrittweise tauchen wir mit diesem schön bebilderten Buch in eine Welt ein, das uns einfach nur gut tut. Im Buch finden wir neben Rezepte, Ideen und Anregungen auch eine Vielzahl von Kontaktadressen um Menschen kennen zu lernen, die diesen Weg schon beschritten haben und ein harmonischeres und entspannteres Leben zu leben gelernt haben.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Slow Food
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Als McDonald´s 1986 auf der Piazza Navona in Rom ein Fast-Food-Restaurant eröffnete, kam es zu Massenprotesten und im Anschluss daran zur Gründung der Organisation Slow Food International. Die Vorgeschichte der Bewegung ist lang: Seit den 1970er-Jahren setzten sich zuerst im Piemont, später in ganz Italien regionale Zusammenschlüsse für die Pflege der einheimischen Küche, des einheimischen Weines und der traditionellen Esskultur ein. Slow Food breitete sich von Italien in der ganzen Welt aus und zählt heute über 75 000 Mitglieder in 45 Ländern. Slow Food setzt sich ein für die Aufwertung regionaler Produkte, für die Erhaltung der biologischen und kulturellen Vielfalt und für ökologisch und sozial verträgliche Produktionsweisen. So erhalten auch ärmste Regionen eine Chance. Die Pflege der Tischkultur und eine gesunde Ernährung aus hochwertigen und schmackhaften Lebensmitteln - von einer elitären Haute Cuisine ebenso fern wie von Fast Food - sind für das Wohlbefinden essenziell: Ziel von Slow Food ist auch die Steigerung der Lebensqualität des Einzelnen. Slow Food. Genießen mit Verstand bietet einen Überblick über die Geschichte und Entwicklung der Bewegung und über die zentralen Anliegen und Aktivitäten. Im Anhang finden sich zahlreiche Informationen über lokale Spezialitäten und Produzenten, über Slow-Food-Präsidien und anderes. Ein Buch für alle, die sich für eine genussvolle, gesunde Ernährung interessieren.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Good Food: Slow cooker favourites als eBook Dow...
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Good Food: Slow cooker favourites:

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 11, 2018
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Whole Food Slow Cooked als eBook Download von O...
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Whole Food Slow Cooked:100 recipes for the slow-cooker or stovetop Olivia Andrews

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 7, 2018
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Fast Food/Slow Food als Buch von Richard Wilk
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Fast Food/Slow Food:The Cultural Economy of the Global Food System Richard Wilk

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 7, 2018
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Fast Food-Slow Food als Buch von Elisabeth Heckl
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Fast Food-Slow Food:Zeit, Profit und Esskultur. 1. Auflage. Elisabeth Heckl

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 6, 2018
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Fast Food-Slow Food als eBook Download von Elis...
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Fast Food-Slow Food:Zeit, Profit und Esskultur Elisabeth Heckl

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 11, 2018
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Slow Food Story
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Die ganze Welt ist von Fast-Food-Filialen besetzt... Die ganze Welt? Nein! Eine von unbeugsamen Italienern bevölkerte kleine Stadt hört nicht auf, den erdumspannenden Burgern und ihrem Gefolge Widerstand zu leisten.Was in der kleinen Stadt Bra im Nordwesten Italiens vor 25 Jahren als fast aussichtsloser Kampf gegen Fast-Food-Konzerne begann, ist heute zu einer internationalen Bewegung geworden: ´Slow Food´. Ihr Zaubertrank ist der gute italienische Wein und ihr Kampfgeist kann sich mit dem der berüchtigten Gallier allemal messen. In über 150 Ländern setzt sich Slow Food mittlerweile für einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln ein.

Anbieter: Maxdome
Stand: Nov 6, 2018
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Slow Food Story
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Slow Food Story:Untertitel: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch Die Geschichte einer Revolution durch Genuss. Italien, Irland Kulinarisches Kino Stefano Sardo

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 7, 2018
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