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Street Food & Food Trucks
€ 29.00 *
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Wie man einen eigenen Food Truck aufbaut ´´Street Food & Food Trucks - Das Handbuch für Gründer´´ vermittelt das Wissen um die wunderbare Vielfalt der modernen Strassenküche. Darin einbezogen sind Erfahrungen und Ratschläge der wichtigsten Anbieter im Markt. Über mehrere Monate hat der Autor João Batista Interviews geführt und in Gesprächen mit den Food- Truck-Inhabern die wichtigsten Aspekte zum Aufbau eines eigenen Strassengeschäfts zusammengetragen. Durch die eigene Erfahrung als Gründer des ´´Pastel de Chaves´´, der das Geschäft der Street-Food-Angebote in Portugal mitgeprägt hat, zeigt der Jungunternehmer João Batista das Potenzial dieser Branche auf und dokumentiert die Geschichten zahlreicher Unternehmer. Dieses Buch dient als komplette Anleitung, damit man sich im eigenen Food Truck in die unternehmerische Selbständigkeit aufmachen kann.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 20, 2019
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How Food Works
€ 12.99 *
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How Food Works is your own friendly nutritionist, on hand to debunk common food myths and give you the answers to those pressing questions with easy-to-swallow information. Today´s media is full of new discoveries about food - red wine is good for your heart, caffeine will raise your blood pressure - but is there a biological basis to these claims? How Food Works reveals the facts behind your food, evaluates the benefits of superfoods and antioxidants, and explores behind-the-scenes of modern food production. Delve into the science behind diets including gluten-free and veganism, as well as the benefits of different diets from around the world. Understand what actually makes food organic, how important sell-by dates really are, and how much salt you should actually be eating. Get the answers to dozens more niggling food questions in How Food Works.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 20, 2019
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Street Food
€ 9.99 *
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Street Food Mach s doch einfach! Der Untertitel der neuen Kochbuchreihe ist Programm. Im frischen, modernen Layout präsentieren sich hier Klassiker des Street Foods wie Tapas, Döner und Burger neben ausgefallenen Rezepten - haben Sie schon mal Rote-Bete-Falafel oder syrische Muhammara gegessen? Es ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei. Angereichert werden die Rezepte mit kurzen Porträts der angesagtesten deutschen Städte - immer dem ´´Geschmack´´ ihrer Straßen auf der Spur. Dazu gibt´s Adressen der besten Straßenküchen und Tipps für die besten Stadtspezialitäten. Für dieses Kochbuch macht Mut: Macht gute Laune!

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 20, 2019
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Italian Food
€ 9.99 *
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Italian Food Mach s doch einfach! Der Untertitel der neuen Kochbuchreihe ist Programm. Die italienische Küche ist vielleicht die beliebteste der ganzen Welt. Kein Wunder: Sie kombiniert schmackhafte Klassiker mit gesunden Zutaten und ist auch noch einfach zuzubereiten. Darum ist sie nicht nur in aller Munde, sondern auch überall zu Hause. Von der Pizza über die besten Pastagerichte bis zu feingewürzten Fisch- und Fleischvariationen machen in diesem Kochbuch über 60 leckerer und gesunde Rezepte im frischen, modernen Layout Lust auf mehr. Dazu stellen sich die vier bekanntesten italienischen Genussregionen vor - mit all ihrem Charme und natürlich den kulinarischen Spezialitäten der ´´cucina italiana´´.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 20, 2019
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Power Food
€ 19.95 *
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Fit und gesund durch die richtige Ernährung: ´´Power Food´´ informiert umfassend und anschaulich über die Heilkraft von Lebensmitteln und präsentiert Rezepte für konkrete Beschwerden oder ganz einfach für eine gesunde und bewusste Ernährung. Ein ausführlicher Ernährungsguide stellt 175 Zutaten vor, die voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind. Hier erfahren Sie, was in Obst, Gemüse, Nüssen, Kräutern und Co. steckt und was die Zutaten bewirken, bei welchen Indikationen sie unterstützen und wie man sie am besten verwertet. Mit den 150 Power-Rezepten profitieren Sie optimal von der Heilkraft von Lebensmitteln: Frühstücksgerichte, die mit Energie für den Tag versorgen, nahrhafte und dennoch leichte Hauptgerichte als Fitmacher sowie vitaminhaltige Desserts zur Stärkung der Abwehrkräfte. Menüvorschläge und Empfehlungen für Tagespläne bei bestimmten gesundheitlichen Beschwerden, z.B. für Herzpatienten, bei Hautproblemen oder bei Verdauungsbeschwerden, helfen, die richtigen Lebensmittel für die eigenen Bedürfnisse auszuwählen. Ein Rezeptfinder verschafft einen schnellen Überblick über alle geeigneten Rezepte. Essen Sie sich gesund!

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 20, 2019
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Food Pops
€ 7.99 *
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Originelle Party-Küche im Miniformat - 40 kreative Rezept-Ideen von schnell & einfach über gerollt & gefüllt bis hin zu raffinierten Miniaturen wie Burger, Garnelen-Boot oder Schweine-Medaillons - Alle Rezepte toll in Szene gesetzt, mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild Food Pops - das sind brandneue pikante Häppchen am Stiel. Egal ob klassische Mini-Hamburger, gerollte Blätterteigschnecken oder feine Sushi-Bällchen: Mit den 40 kreativen Rezept-Ideen aus diesem Buch setzen Sie auf Party und Buffet echte Highlights. Die kleinen herzhaften Köstlichkeiten sehen wunderbar dekorativ aus und sind der perfekte Mini-Genuss für Ihren Gaumen. Ein einführender Text erklärt, wie Sie die originellen Häppchen einfach zubereiten und wirkungsvoll dekorieren können, und die zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild machen das Nachkochen spielend leicht.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 20, 2019
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Food Power
€ 14.95 *
ggf. zzgl. Versand

Mehr Power dank gesunder Ernährung! Energiekick gefällig? Dank Energiebällchen, Bowls und Smoothies stehen mit diesem Clean-Eating-Buch lauter bunte, kreative und gesunde Rezepte auf dem Speiseplan. Echtes Powerfood - vollkommen unkompliziert gemacht! Jedes Clean-Food-Rezept steckt voller wertvoller Nährstoffe , ist gespickt mit Superfoods und dazu gibt´s schlaues und ausführliches Wissen zu Nährwerten und Vitaminen. Gesund kochen kann so easy sein - auch bei Unverträglichkeiten und für Veganer! Gesunde Ernährung mit echten Trendrezepten: Wussten Sie, dass Buchweizen für einen guten Schlaf sorgt und Kiwis Haut, Haare und Nägel schön halten? Unsere Nahrungsmittel strotzen nur so vor gesunden Nährstoffen, von denen wir gar nichts wissen. Dieses Clean-Eating-Buch erklärt, was drinsteckt in Obst, Gemüse, Getreide & Co. Es kombiniert die besten Zutaten in abwechslungsreichen Rezepten, die voll im Trend liegen. Nährwertangaben, auch für Zucker- und Natriumgehalt, und Infos rund um die Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Vorteile liefern ganz nebenbei Zusatzwissen. Alles locker und unterhaltsam aufbereitet! Gesund kochen den ganzen Tag! - Frühstück: Quinoa-Buchweizen-Müsli, Smoothie-Bowls, Smoothies to go, Overnight Oats, Blaubeer-Hafer-Pancakes und mehr. - Mittagessen: Avocado-Nusscreme-Toasts, Sommerrollen, Mais-Kichererbsen-Puffer, Blumenkohl-Reis-Taboulé-Bowl und mehr. - Abendessen: Gedämpftes Gemüse mit Halloumi, Zucchinispiralen & Röstkichererbsen, Bohnensprossen-Burger und mehr. - Energiebällchen: Süßkartoffel-Chili-Happen, Erdnussbutter-Bananen-Bällchen, Schokoladenbällchen & die ultimative Energiebällchen-Formel zum selbst kreativ werden. Mit diesem Clean-Eating-Buch zur gesunden Ernährung kommen Sie ab sofort energiegeladen durch den Tag. Diese gesunden Rezepte machen Körper und Geist fit!

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 20, 2019
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Office Food
€ 7.99 *
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Tolle Tipps für Frühstück, Mittagessen und den kleinen Hunger zwischendurch - Ideen für mehr als 50 leckere Gerichte, die sich problemlos vorbereiten und mitnehmen lassen - Für mehr Energie und gute Laune am Arbeitsplatz - So kann nach der der Mittagspause wieder voll durchgestartet werden! - Mit zahlreichen Tipps zu Transport, Aufbewahrung und Resteverwertung Ob Sie am Schreibtisch, in einem Geschäft oder in einer Werkstatt arbeiten, irgendwann meldet sich selbst nach dem besten Frühstück der Magen und Sie brauchen etwas zu essen. Nun muss schnell eine anständige Mahlzeit her, die sättigt und Sie obendrein noch gut gelaunt in die zweite Hälfte des Tages bringt. Vergessen Sie Fast Food, Schokoriegel und langweilige Kantinengerichte - bringen Sie sich Ihr selbst gekochtes Essen von zu Hause mit an den Arbeitsplatz. So ist das Essen immer ganz nach Ihrem Geschmack und Sie können alle Allergien oder Vorlieben berücksichtigen. Dieses Buch präsentiert Ihnen vielfältige Gerichte, dieSie ganz leicht zu Hause vorbereiten können. Die Auswahl beginnt mit verlockenden Ideen für die Frühstückspause. Hier liefern Smoothies Vitamine und Flüssigkeit gegen trockene Heizungsluft. Joghurts und selbst gebackene Brötchen mit Aufstrich stellen ausreichend Energie für den Tag bereit. Mittags bieten sich Suppen und Eintöpfe an, die sich problemlos aufwärmen lassen. Im Sommer bevorzugen viele knackigen Salat und ein saftiges Stück Quiche. Nudelgerichte, Bratlinge oder leichte vietnamesiche Rollen können schon am Vorabend zubereitet werden. Und schließlich dürfen natürlich auch Süßigkeiten nicht fehlen: kleine Happen, Riegel und Kekse für Zwischendurch kann man gut einfrieren und einzeln wieder auftauen. Alle Rezepte lassen sich gut variieren und an das saisonale Angebot anpassen. Neben den Rezepten finden Sie in diesem Buch zahlreichen Tipps zu Transport und Behältern, Einfrieren und Kühlen sowie Verwertung von Speisen vom Vortag. Da ist für jeden etwas dabei: Suppenkasper und Schleckermäulchen kommen ebenso auf ihre Kosten wie Obst- und Gemüsefans.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 20, 2019
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Food52
€ 23.99 *
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A collection of 100 recipes from the James Beard Award-nominated Genius Recipes column on the Food52 website features foolproof recipes and instructions from cooking luminaries including Julia Child, Alice Waters, David Chang and Yotam Ottolenghi.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 21, 2019
Zum Angebot
TEUBNER Food
€ 49.90 *
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Das ausführliche Kompendium zum Thema Warenkunde: Produktinformationen zu über 2000 Lebensmitteln aus aller Welt. Das Buch bietet über 2000 Fotos, zahlreiche neue Produktaufnahmen, opulente doppelseitige Aufmacher, brillante Stills und Moodbilder sowie Reportagebilder und historische Fotos zu den verschiedenen Produktgruppen. Die ganze Welt der Lebensmittel zum Nachschlagen und Schmökern, vollständig aktuell und auf modernem Stand. Farbig unterlegte EXTRA-Seiten sowie spezielle Infokästen liefern interessante Informationen zu besonderen Themen. DAS einzigartige Standardwerk zu Warenkunde und Lebensmitteln bietet Information und sinnlichen Lesegenuss zugleich. Jetzt in limitierter Sonderausgabe zum Aktionspreis.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 20, 2019
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